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冬瓜丸子汤(4/9)
准备一块猪肉切块。
剁成肉馅
肉馅加入葱姜末。十三香。酱油。一点点盐一个鸡蛋搅拌均匀
冬瓜切片
锅中加水加入葱姜段煮开。水开后拿小勺子往锅中下丸子。加一个八角
加一点酱油(也可以不加)我喜欢这个颜色
加入冬瓜。不用再加水。冬瓜会出水。加入适量食盐
冬瓜煮烂即可(五分钟左右)
盛出