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#秋天怎么吃#虾皮菜心粥(
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主食材备好;
大米提前洗净后泡发1小时,入锅中中火熬煮10分钟;
生姜切丝,菜心剁碎;
中途加入淘洗过的虾皮,姜丝,继续转小火熬煮35分钟;
粥近乎浓稠时入菜碎搅拌均匀,再熬煮10分钟即可,出锅前淋入香油;
盛入碗中;
在秋日凉风中,慢慢享用。