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#晒出你的团圆大餐#无油红糖红枣面包(18/18)
准备食材，红枣洗净，晾干表面水分。
面团部分所有原料投入面包机缸中，开启和面程序25分钟。
和面期间，把红枣切丁待用。
面团揉至扩展阶段即可。
把面团整理一下排出空气
均分成4个小面团盖保鲜膜松弛15分钟。
取一个小面团擀成牛舌状。
把面团翻转，一头用手指压薄如图所示，在另一头放入适量红糖。
放入红枣丁。
卷起，两头捏紧防止烘烤时红糖融化漏出。
卷起，略搓长条。
依次做好，摆入烤盘，每个之间留出一定的距离。烤盘提前刷一层植物油防粘。
放入烤箱，40度发酵70分钟左右，烤箱中放一碗温水保持湿度。面团发酵至1.5倍大，手指轻按面团慢慢回弹即可。
找一张带花纹孔的纸片或者根据自己喜欢裁剪的纸片，隔纸在面团上筛薄薄一层面粉。
放入提前预热好的烤箱，上下火175度，约烤18分钟左右。
成品图
成品图
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