准备食材：玉米粒60克，熟虾仁60克，中筋面粉30克，去皮的黄瓜50克，蛋黄1个（约20克）。
电陶炉开大火，奶锅中水开后倒入玉米粒，焯水3分钟后捞出。
»玉米粒焯水之后更容易去衣。
焯水后的玉米粒去衣。
»玉米的外衣纤维较粗，不容易消化，给宝宝吃去掉更好哦。
黄瓜切小丁，熟虾仁和玉米粒切碎。
»食材大小可以根据宝宝的咀嚼能力调整。
搅拌好的蛋黄液分次缓慢倒入中筋面粉中，快速搅拌成面絮。
»蛋黄液糊要慢慢的倒入面粉中，这样做出来的面疙瘩会更加均匀，而且口感也会更好。
水开后，一边倒入面疙瘩一边用勺子搅拌，倒完面疙瘩后继续煮2分钟。
»妈妈们要边倒边搅拌，以免面疙瘩凝结成块。
鲜汤疙瘩面就完成啦！鲜香的虾仁碎和玉米，搭配蛋黄面疙瘩，爽滑可口，不添加任何调料，黄小宝都直呼好吃。别看小小的一碗，给宝宝做主食，营养却是十足哒~
安装App
