除黄油和盐外其他原料投入面包机缸中，开启揉面模式15分钟。
面团成团能拉出厚膜状态后加入黄油和盐继续开启揉面模式20分钟。
把面团整理一下，放面包机发酵至原来的2倍大。手指戳洞不塌陷不回缩即可。
均分成8个小面团，分别揉圆。盖保鲜膜松弛15分钟。
取一个小面团擀成牛舌状，翻转面团，底部用手指按薄，如图所示。
依次做好，摆入烤盘。烤盘提前刷一层植物油防粘。尺寸22厘米，
放入烤箱，40度，发酵50分钟左右。烤箱中放一碗温水保持湿度。
面团发酵至原来的2倍大，手指轻按面团慢慢回弹即可放入提前预热好的烤箱中层，上下火170度，约烤22分钟左右。中途上色过深记得加盖锡纸。
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