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粉肠蒸苦瓜(7/16)
猪粉肠洗干净煮熟后切成条状
苦瓜切二半
去掉瓢籽
洗干净切小条状
放入烤盘中
把粉肠放在苦瓜上
鸡蛋一个，磕入碗中，用筷子打散
淋在苦瓜上
放在蒸盘里
蒸烤箱的水箱注满水后，送入食材，关上烤箱门，温度设定100度，时间蒸25分钟
把蒜头剁碎，葱切葱花
不粘锅下少许油，加入蒜头爆香
然后再加入盐，生抽，蚝油，葱花和少许的清水，拌匀
煮开即可关火
蒸烤箱程序结束后，拿出盘子，把料汁淋在苦瓜上即可
成品图