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#晒出你的团圆大餐#枣泥茯苓山药糕(5/18)
用料：铁棍山药200克，红枣100克，茯苓粉80克，蜂蜜适量
山药洗净切段，红枣洗净，一起放入锅中蒸15-20分钟
熟透出锅晾凉
山药去皮
捣烂成泥
红枣去皮核
加入山药泥中
搅拌均匀
加入茯苓粉
抓匀
取约35克左右，用保鲜膜攥紧成团
放入模具中
压实
左右各磕一下
扣出
放入沸水锅中，大火蒸约20分钟
蒸透，出锅
表面浇上蜂蜜