快手版北非蛋(4/4)
锅里倒入橄榄油,热锅热油,倒入洋葱碎炒软。加入番茄炒出汁加入番茄酱,加入水加入口蘑,小茴香等一些蔬菜炒熟;
加入虾仁翻炒一下;从中间挖一个洞磕入一个鸡蛋做成溏心蛋。出锅前撒点黑胡椒撒点小葱绿即可出锅,欧包蘸着汤汁超级美味,enjoy~
复烤后的欧包蘸着北非蛋的酱汁,美味。
享受~