将鸡肉切成小丁！加入料酒！黑胡椒粉！少量盐！腌制一会

土豆切丁！备用

将切好的鸡肉和土豆放到一起加入少量水淀粉！起锅烧油！待油冒小气泡！倒入土豆鸡肉丁翻炒！等快要出锅放入做烧烤的辣椒面翻炒均匀出锅！！出锅后可以加一点葱花和少许芝麻会更香哦！