正好十六那天从我爸妈家带回来一兜子木耳菜，就前年我在阳台上种过那种，但当时只勉强养起来两棵，看它们辛辛苦苦的爬藤结花压根没舍得吃
锅烧热关下火，倒油晃锅再开小火，根据个人喜好直接往里磕蛋或者倒上提前搁碗里哐哐打散的蛋液
中小火煎成自己喜欢的样子，想办法翻面顺手铲小块，扒拉到外圈扔上一半西红柿块
盖上盖子小火把柿焖软，开盖努力碾碎碾成泥，温柔拌匀根据个人喜好冲热水
扔上剩下的那半西红柿，大火煮开把火调小，盖上盖子把柿咕嘟到自己喜欢的程度
随便搅和两下稍微咕嘟个几十秒，根据个人喜好加盐或者加生抽，根据汤菜出息程度撒胡椒
搅和匀了舀点尝尝小心烫，看情况补料，看心情点香油，没问题了关火往外挪
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