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#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈(15/20)
准备好食材和模具。
将10克细砂糖倒入柠檬皮屑中腌制。
将柠檬皮屑搅拌均匀。
接着将柠檬榨汁备用。
将黄油隔水融化。
用毛刷沾黄油将模具抹一遍。
抹完油后模具用面粉筛一下，便于脱模。
将剩余的黄油和牛奶倒入柠檬汁中，搅拌均匀备用。
开始制作面糊，将细砂糖倒入鸡蛋中。
开始高速打发蛋液。
隔热水打发，热水大概在50度左右，打发至画“8”字不消失即可。
筛入低粉，翻拌均匀。
接着将面糊舀一勺到柠檬汁中搅拌均匀。
将柠檬皮屑加入到面糊中搅拌均匀。
将面糊倒入甜甜圈模具中，这时候预热烤箱160度10分钟左右。
将甜甜圈放入烤箱中，160度18分钟左右。
根据自家烤箱实际温度增减温度和时间哦，到温后拿出倒扣。
放凉后开启模具即可。
完成喽！
酸酸甜甜的很好吃哦！