图片真的没拍，全程带手套做的，一个人还要抓紧时间，因为床上的小宝宝随时会醒。简单说一下吧，最好里脊肉，嫩，孩子好咬，拍几下，让肉松散，切小块，或者说是厚一点的片更恰当，放入料用手抓匀后腌制两小时，牙签可在腌制之前放，我是腌好后穿的，热油的空穿正好。

关于炸，就一点要说，里脊肉超嫩，所以炸的时间一定不要长，两三分钟即可。中火。