#晒出你的团圆大餐# 金汤白果豆腐金针菇(
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准备好食材。豆腐、金针菇、咸鸭蛋、白果、豌豆、小葱、枸杞子。
食材切好待用。
将咸蛋黄用勺子切碎，也可以加一些咸蛋清待用。
锅中烧开水，焯一下豆腐和豌豆，取出一下豆腥味。
豆腐、豌豆捞出待用。
锅中倒入油，加热至五成热。
放入咸蛋黄，小火翻炒均匀。
加入葱花爆香。
倒入300ml水。
再加入蚝油、盐、鸡精。
放入豆腐和豌豆，搅拌均匀。
放入白果、枸杞子，搅拌均匀。
最后放入金针菇，搅拌均匀，烧开锅后，盖盖儿，小伙儿烧3分钟。
金针菇入味后，收汁即可出锅了。
一盘有色有香有营养的，咸蛋黄白果豆腐金针菇就上桌了！
再来一张成品图，汤汤都没剩下，光盘了！
