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#晒出你的团圆大餐# 全麦洋葱鸡蛋馅饼(12/13)
将面团材料放入厨师机中。
混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜室温静置。
期间制作馅料:洋葱切碎,鸡蛋打散,多放一些油,油烧热后下入蛋液炒成蛋末备用,将洋葱碎加入蛋末中拌匀,加入所有调料充分拌匀。
面团醒好后分成大小一致的十份。
擀成皮,包入适量馅料。
包成包子形状然后按扁,不粘锅烧热,倒入适量油,将馅饼收口朝下放置。
小火加热至馅饼两面焦黄。
出锅喽,配上准备好陈醋和蒜瓣吧。
咬一口,香喷喷的味道!
成品1
成品2
成品3
成品4