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#晒出你的团圆大餐#巧克力奥利奥咕咕霍夫戚风蛋糕(1/17)
准备好食材和模具。
先将巧克力隔水融化。
将蛋黄蛋白分离，蛋黄中倒入牛奶。
接着倒入玉米油。
搅拌均匀。
倒入融化的巧克力，搅拌均匀。
筛入低粉，呈“一”字型或者“Z”字型搅拌均匀。
搅拌后呈缎带型。
时候预热烤箱150度10分钟，开始打发蛋白，细砂糖分三次倒入打发。
倒入可可粉。
最后倒入奥利奥碎，搅拌均匀即可。
将蛋黄液倒入蛋白中搅拌均匀。
倒入模具中，轻轻震出起泡。
放入烤箱150度35-40分钟左右，根据自家烤箱调节。
时间到了后 立即拿出倒扣，放凉后脱模。
完成喽！
满屋飘香，好吃！