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自制麻辣火锅(4/15)
白玉菇、香菇洗净，香菇可切花刀。
羊肉卷
儿子吃火锅最爱这种火锅丸
茼蒿、娃娃菜洗净
豆腐切厚片，另外我还喜欢准备牛百叶和羊血，今天临时决定要吃，没买到。
葱切段、姜切片，麻辣火锅底料用量根据自家口味决定用量
炒锅放油，放入葱、姜、花椒爆香
加入一火锅底料和1勺郫县豆瓣酱炒出红油
倒入升降电火锅，加入足量的水
煮开
升降盘上加入喜欢的食材
煮开
煮熟，升起升降盘，食物一目了然。
开吃
热腾腾的火锅涮起来吧。