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西芹虾仁(
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西芹洗净,去筋斜切成小段
红椒去蒂去籽,切成菱形片
虾仁挑去虾线后撒5克黑胡椒粉、10克料酒拌匀腌制十多分钟
炒锅烧热加入油,油热下姜末蒜末爆香。炒制虾仁变色盛出待用
煸炒虾仁的余油加热后,放西芹和辣椒翻炒片刻
倒入虾仁翻炒,调入3克盐,2克白糖提鲜,翻匀即可出锅
一道清爽家常菜,有清火降压等功效,夏天吃非常合适
看上去清清爽爽,特入味鲜美,
虾仁粒粒饱满带有Q弹的口感吃起来更过瘾
这2种食材搭配在一起,既好吃又营养,真的非常美味的
口感鲜美带点微辣,味道真的很不错哦