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健康低脂版鸡排#秋天怎么吃#(2/13)
将鸡胸肉洗净擦干水份，用刀分开两层。
用松肉锤将肉砸松。
处理好的鸡胸肉放入容器中。
加入沙拉酱，按自己喜好，说是低脂那我们就可以放些低脂沙拉酱或千岛酱，也可以放正常的沙拉酱，一两勺热量不是很大。
加入黑胡椒粉，料酒和盐。
加入适量的橄榄油，也可以不放更低脂不过口感会差一些。
打入鸡蛋。
将鸡肉抓匀入味，冷藏腌一宿。
把腌好的鸡胸取出，一片片放入面包糠里双面粘匀
将鸡排放在学厨烤盘的架上。
烤箱220度预热，连同烤盘一起放入烤箱中层烤20分钟。
取出翻面放回烤箱继续烤15分钟左右。