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#晒出你的团圆大餐#蜂蜜紫薯山药糕(15/21)
用料:铁棍山药180克,紫薯70克,蜂蜜35克,玉米油1.5小勺
铁棍山药洗净切小段
紫薯洗净切大片
一起放入沸水锅中,蒸15分钟左右
熟透出锅,晾凉
山药去皮
紫薯去皮
将山药装入保鲜袋中,用擀面杖碾压成泥
紫薯用同样的方式做成紫薯泥
在山药泥中加入25克蜂蜜,1小勺油
抓匀
将剩下的蜂蜜和油倒入紫薯泥中
抓匀
分别将两种泥分割成7等分
将山药泥放入模具中
压实
放入紫薯泥
压实
左右各磕一下
扣出
完成