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话梅棒棒糖(
2
/9)
话梅8颗,4颗去核切碎,4颗原颗
准备模具和纸棒
白砂糖、水和水饴放锅内,准备加热
持续加热,待温度达到152摄氏度时,离火
将糖浆倒入模具,每格倒1/3左右
放入准备好的话梅,插入纸棒
最后再将模具填满糖浆,等待晾凉凝固
凝固后脱模取出~
成品~~