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烤鸡翅(1/6)
把鸡翅洗干净，沥干水分，在每个鸡翅的正反面都划上两刀，方便其入味。这是第一个小技巧。
准备一个小碗，放两大勺烤鸡翅调料粉，加入小半碗的水搅拌均匀。
把调好的调味料倒入装鸡翅的碗中，充分搅拌均匀，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上，期间需要把鸡翅上下翻动一次，让其入味均匀。这是技巧二。
在烤盘里垫上锡纸，置于烤箱底层，再把鸡翅放在烤架上面。
200度烘烤25分钟，烘烤到15分钟时，把鸡翅翻个面，再刷上一层调味料再继续烤，比KFC卖的都好吃。
装盘。