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纽扣饼干(13/15)
准备好所有材料备用
黄油放室温软化
加入糖粉
先不开启电动打蛋器，用打蛋器头搅拌一下，再启动电源，打发至黄油颜色变浅、体积变大的状态，看不到糖粉
将蛋黄放入，继续打发至蛋黄已经完全融合到黄油里
筛入低筋面粉
用刮刀翻拌和压拌至看不见干粉，不要过度搅拌
和好的面团，放冰箱冷藏半个小时
将面团擀平擀薄，用大一点花嘴压出圆形
用刮板小心翼翼地将圆形挑起。边角料可以继续揉合在一起，再擀开使用
放入不沾烤盘中，然后继续用这个小一号的花嘴一边在圆形面片上轻轻压出小圆圈
用牙签在中间戳出4个小孔
烤箱预热155度5分钟，放入饼干烘烤10分钟左右即可。中途要观察饼干上色情况（烘烤时间要看饼干的厚度）
穿上线，是不是特别可爱
未食用的饼干放入到密封盒里保存