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#晒出你的团圆大餐#胡萝卜菜卷(10/10)
干豆腐、白菜叶切细碎的小丁，胡萝卜擦丝然后稍切碎一些，葱切细碎，粉丝稍切短一些，擦一点点姜蓉。
把这些食材放一起，放十三香，盐、油。
将食材与调味料搅拌均匀。
冷水和面，先少量倒水，边加水边搅拌。
最后和成光滑的面团。
面团揪成小块，用擀面杖压成薄皮，摊上适量的馅，摊满皮儿就可以。
然后从一端开始，将面皮卷起来，左右两头按住封口，防止边缘的馅儿掉出来。
放到万慕智能升降锅的蒸篮上，冷水上锅，大火上汽，蒸15－20分钟左右就熟了。
蒸熟的皮是不粘手的，如果还粘手，那就是还不熟，继续蒸熟为止。
成品欣赏