#晒出你的团圆大餐# 椰蓉山药红豆糕(12/16)
准备好食材。熟山药、蜜红豆、椰蓉、炼乳。
将熟的山药放入破壁机中。
加入一大勺炼乳,大约30ml。
破壁机选择破壁按键,打45秒。
山药炼乳泥就打好了,放入碗中。
山药泥中加入蜜红豆。
将山药泥红豆搅拌均匀。
取一个平盘,盘壁上刷一些橄榄油。
将山药红豆泥均匀平铺在盘中。
将盘中用保鲜袋密封住,放入冰箱中冷冻1小时。
将凝固的山药红豆糕取出,准备好椰蓉。
将山药红豆糕均匀分割成16份。
取出一块山药红豆糕放入椰蓉中,均匀沾上椰蓉。
逐一将山药红豆糕粘好椰蓉,放入盘中。
一盘香甜软糯的椰蓉山药红豆糕就上桌了!
美美的来上一块吧!