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鸡汤火锅#晒出你的团圆大餐#(13/15)
鸡架一只清洗干净。
放入电火锅中，加足量清水煮开后撇去浮沫，加入姜片、葱段、花椒大料和香叶，大火烧开小火炖煮。
香菇切花，和鸡汤一起煮大约40分钟左右，鸡汤底就做好了。在煮鸡汤的同时可以准备其他食材。
准备好需要涮的食材，羊肉卷和鲜虾。
金针菇和海鲜菇洗净装盘。
鱼豆腐和鸭血装盘。
各种蔬菜，我用了生菜和娃娃菜。
红薯切片涮着很好吃。
蟹棒装盘。
此外，还有小香肠、鱼丸、肉丸等，都备好，鸡汤锅底也煮好了！
想吃什么就开始往锅里放吧，电火锅一会就煮开。
我用的臻米升降火锅有升降功能，食材煮熟后按上升键，直接把涮好的美味都升了上来，直接夹起来吃吧，可以减少肉类久煮产生的高嘌呤，比较健康！
芝麻酱加适量盐，再加少量水慢慢调匀，加入香菜末和辣椒酱，蘸料就做好了！
把涮好的食材夹到蘸料碗里就可以吃了，一家人围坐在一起，食欲大开，你夹一碗我夹一碗，吃的不亦乐乎！
吃完一碗再来一碗哈！