亲子紫薯饼(6/6)
紫薯切片,蒸熟之后捣成泥(蒸的时候可以先放一点糖粉)
捣泥的过程中加一点点旺仔牛奶,这样口感更香,也不会太干。
开始包馅料,这道工序对于小孩子来说会比较难,前面几个做得好丑,但是后面慢慢做的越来越好,又圆又大。
给孩子多一点点鼓励,多一点尝试,会有很多收获的哦。
锅里热油小火慢慢煎的饺子皮有点酥黄,然后加一点点的水,盖上盖子焖一下,这样饺子皮又酥又软。
薄薄的皮里满满的馅料,味道清甜,又营养又不上火的小零食!