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皮蛋拌豆腐(0/7)
豆腐切块儿用盐（1克盐）水煮一到两分钟。
皮蛋切块儿。葱切成葱花。
把煮好的豆腐块儿沥干水分，稍微放凉后放入盆内。
加入两克盐，少量蚝油。
一汤勺李锦记的味极鲜。
搅拌均匀装盘。
成品。