韩式怀旧盒饭(9/10)
准备好材料
午餐肉切块,块大小随意,反正最后都是要拌饭的
热锅热油
放入午餐肉,中火煎
我用的是韩国这边的素食米饭,放进微波炉叮2分钟以后就是一碗香喷喷的大米饭,建议煎配菜的同时加热米饭,在家的小伙伴用电饭煲做好米饭成一碗也是可以的。
午餐肉煎一分钟后移到旁边,打入一个鸡蛋接着煎
鸡蛋熟的比较快,盛出来盖在米饭旁边。之后将午餐肉翻个身,倒入辣白菜,开始炒。
炒一两分钟即可,倒出来盖在米饭旁边。撒上适量的炒海苔碎。大功告成。
吃的时候自己拌一下就行了。是不是超级简单?正宗的韩式盒饭里面还有小海鱼,但是我不是很喜欢鲜味,所以没放啦
再配一杯自制的柠檬水,解渴解腻。