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板栗蒸鸡翅(3/6)
洗干净的鸡翅用刀一分为二，用冷水浸泡20分钟去除血水。
泡好的鸡翅沥干水，加料酒，少许盐，老抽，黑胡椒粉，姜蒜腌制30分钟
板栗用刀切小口，入电饭锅，加一点点水，按煮饭键，大约8分钟就好了，趁热剥皮，很轻松。
将剥好的板栗和腌好的鸡翅混合装盘。
锅里倒少许油爆香剁椒，铺在鸡翅上，入锅蒸，水开后调中小火大约蒸20分钟就行。
最后，撒葱花，淋点生抽，尝尝，味道不错哦！