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猪肉白菜抄手(5/6)
洗干净 沥干水分
洗净沥干水分
把瘦的切下来剁成肉末(喜欢有点肥肉的可以弄点肥肉,反正我不喜欢)我的生姜也是一起剁的
白菜是临时想着加的 切碎如图,还可以再碎点,我是懒得切了。小葱切成小段。可放可不放
最重要的来了,肉和白菜一起放入一个大容器里面。放入适量的盐,生粉,鸡精,油,胡椒粉,鸡蛋清两个。顺着一个方向搅拌 一边搅拌一边加清水 直至加到完一小碗水就可以包了☺️☺️
包好了就可以煮来 吃吃吃…