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#晒出你的团圆大餐#野生鲫鱼豆腐汤(1/5)
把小鲫鱼清洗干净 沥干水分
锅里放姜片煸香后轻轻的放入鲫鱼 中火 不要随意翻动鱼身 不然鱼肉会碎哦～ 看见鱼眼睛爆出来了说明 你煸的差不多了 （窍门哦）
煸好的鲫鱼放入砂锅 加开水淹没鱼身 加一个葱结
鱼汤烧开后 加入豆腐 该中火30分钟 让豆腐和鱼汤的香气完全融合
半小时后的鱼汤 加两克盐 撒上葱花即可 鱼汤白的像牛奶 鲜的眉毛掉下来