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香酥炸鸡排(3/4)
一块鸡胸肉片成1-1.5厘米的厚度，用姜末蒜末，盐，料酒，少许黑胡椒腌制15分钟，（我放冰箱腌制了一晚）。
准备好鸡蛋，淀粉，面包糠，面包糠里加入香芹碎，搅拌均匀
鸡排裹上淀粉，鸡蛋，面包糠，入锅炸，中小火，两面金黄出锅
搭配自己喜欢的酱，番茄酱，千岛酱，甜辣酱等