圣诞树面包(3/12)
材料放入碗中
揉出厚膜即可
封上保鲜膜开始一发
面团发到比原来的体积大两倍,用手指在面团上戳个洞,洞口不塌不回缩,就表示已发好
面团拿出来轻拍排气后,再平均分成十份相等的小面团和一份大点的面团
分别揉圆
小面团以三角形的方式排放入烤盘内
大点的面团,把它揉成椭圆形
摆放在最下面,当枝干,然后开始二发
二发发到比原来的体积大两倍后,拿几张长纸条放在面团上,然后轻轻的筛上一层面粉
去掉纸条,然后送入已经预热好的烤箱,170度15分钟
成品图