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#晒出你的团圆大餐#姜葱炒花甲(5/10)
花甲放盐和油用水泡着，让它吐沙
【升降电火锅】煮水，水开后放入花甲
煮至花甲开口后，升起蒸篮
姜切丝，辣椒切片，葱切小段，蒜切碎
锅中烧油，倒入蒜泥，辣椒，葱头段，姜丝翻炒出味
倒入花甲翻炒
倒入葱段
加入少量水，适量的生抽，蚝油，盐翻炒均匀即可
成品图
肥肥甜甜的花甲！