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麻辣火锅(7/10)
各种食材清洗干净,新鲜香菇去蒂,顶部用小刀切“米字形”花刀,水豆腐切小块,玉米切段,海鲜菇切去根部
取出锅里的升降盘,放入1500克水,加川锅底料,点击火锅屏幕的火锅功能机,选择中火煮开
放入水豆腐块再继续煮5分钟,豆腐煮的时间久一点,里面会出现蜂窝状吸足调料汁,味道更好
放入玉米段煮3分钟 ,我用的是水果玉米 你也可以选择粘玉米或者普通黄玉米,普通黄玉米,口感粗糙一点,不及水果玉米细腻香甜,不及粘玉米的软糯香甜
放入蛋饺煮2分钟,蛋饺里用的是猪肉馅,你也可以选择做蔬菜馅
放入香菇煮3分
再放入豆腐油包和年糕条煮2分钟
最后放入海鲜菇和青菜煮2分钟
当然蔬菜可以边吃边煮,臻米升降火锅降下去煮,升上来夹,锅里的菜清晰可见,想吃什么菜夹什么菜
成品图