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蛋炒饭(3/3)
1.放花生油,打入土鸡蛋,炒出锅。 2.锅必须用苏泊尔不粘锅才能炒出米是一粒一粒的。 3.锅留少许油,放葱花沫炒香放王中王,玉米火腿肠丁两种,黄瓜丁,胡萝卜丁,放盐,鸡粉,玉米丁有的话也可以放。最后放米饭小烧至大火炒至全受热再出锅。
自己做的调凉菜的香油。
最后出锅前放一勺香油。那味道美到家了。