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青菜香菇鸡蛋饺子(8/8)
鸡蛋炒蛋皮后捣碎,拌在香菇青菜馅里,再加适量盐搅拌均匀。
买的现成的饺子皮,取一张,中间放上适量青菜香菇鸡蛋馅。
包成你喜欢的饺子样。
臻米升降火锅加适量水,不要超过最大水位,开火锅最大火,把水煮开。
煮开后放入饺子煮,等到水再次沸腾后加入一小碗冷水,我一共加了三次,所以一开始的水不能太多。这样重复三次后饺子就会浮起来,说明已经熟了。
按上升健,把饺子升起来离开水面,这样就不需要勺子了,,直接用筷子就可以夹,喜欢直接沾醋吃的就可以直接夹着沾醋吃了,特别方便。当然饺子不煮也可以用火锅的蒸功能给他蒸熟。
我喜欢吃汤汤水水的,所以调了碗汤汁,撒了点香菜特别好吃!
喜欢吃辣的,还可以加一勺自制的辣椒,特别香哦。