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刀切馒头(5/5)
加入发酵粉4g 放入温水350ml 搅拌开后倒入800g的面粉中 白糖先和入面中 和面， 使劲揉， 揉到表面光滑无气孔
面团发酵一倍大 继续揉面 成型 刀切
刀切好 发酵1小时 刀切两边的面团用来做了两个兔子馒头，小孩喜欢
上锅蒸十分钟
拿出来的馒头又白又亮！好吃！小孩子一次性可以吃三个！ 请允许我嘚瑟一下，晚上拍的，所有图片无美颜，无打光！