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#晒出你的团圆大餐# 彩椒炒鸡丁(2/9)
我们今天要用的食材。分别清洗干净备用。
鸡胸肉切丁。
放入上述腌肉料腌制15分钟。
彩椒切菱形片。
起锅热油，油热下鸡丁翻炒，变色后盛出。
留点底油，下入彩椒翻炒，断生后盛出。
起锅热油（少量），下入葱姜炝锅，出香后放入彩椒和鸡丁一起翻炒，少许的白胡椒粉、料酒，少许盐调味，翻炒均匀，淋上1勺水淀粉勾芡，熟后关火出锅。
成品。
色泽鲜亮，美味营养！