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螃蟹海鲜粥(11/12)
准备食材:螃蟹一只,大米120克,三人份的量,盐1克,葱花少许,姜丝1克,
螃蟹重新一下,剁成两截,我用是是飞蟹,味道很鲜美。
大米清水淘洗一遍,加适量的清水放到饭煲里
锅里放入螃蟹。
选择熬粥功能熬煮1个小时就行
中间30分钟左右开锅加一点点的盐,姜丝,姜丝是去腥的,而且还可以去除螃蟹的寒气。
快熬好的前10分钟加点葱花,提味。
时间到后海鲜粥就熬好了,闻着都特别的鲜美,喜欢喝稠一些的可以关火在焖一会。
把海鲜粥盛到碗里就可以喝啦,粥很软糯,入口即化,简直鲜掉眉毛。螃蟹肉多味道鲜美,喝起来易于消化,老少皆宜的美味粥!
海鲜粥富含蛋白质、钙质丰富,有开胃补肾的作用,一些体质不好的人可以经常喝点海鲜粥,对身体很有帮助。
喝一口超级鲜美
这么简单的海鲜粥你会做了吗?