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#晒出你的团圆大餐#红烧海参(2/9)
准备好发好的海参，香菇提前泡软，虾干剥壳。
海参切块；香菇切条。
热油，下香菇，炒出香味。
下虾干，翻炒几下，炒出虾的鲜味。
下海参，略炒几下。
加入开水。
加入生抽，盖上盖子，煮开，转小火，继续焖煮20分钟左右。
临出锅前，可以略收干一下汤汁。
可以根据个人喜好，加入葱段调味，熄火，即可食用。