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#晒出你的团圆大餐#红烧海参(
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准备好发好的海参,香菇提前泡软,虾干剥壳。
海参切块;香菇切条。
热油,下香菇,炒出香味。
下虾干,翻炒几下,炒出虾的鲜味。
下海参,略炒几下。
加入开水。
加入生抽,盖上盖子,煮开,转小火,继续焖煮20分钟左右。
临出锅前,可以略收干一下汤汁。
可以根据个人喜好,加入葱段调味,熄火,即可食用。