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剩米饭的华丽蜕变—虾仁炒米饭(5/13)
剩米饭一碗
青豆、胡萝卜粒、玉米粒
火腿切丁
洋葱切丁
虾仁
热锅凉油
油热后打入鸡蛋
用铲子将鸡蛋滑散推倒锅的一侧，加入葱花
放入虾仁翻炒
倒入切好的所有配菜丁翻炒均匀
倒入米饭翻炒一下加入生抽、盐、白胡椒粉翻炒均匀
炒至米饭散开粒粒分明即可关火
一盘家常的虾仁炒米饭就可开吃了