全麦低糖吐司(4/7)
鸡蛋和牛奶先放入面包机，放入盐和糖，最后放入奶粉，高筋面粉和全麦粉。最后放入酵母。按和面功能。和好以后加入黄油继续和面。如果是手动和面，就跟和饺子面一样。但也等和好后再把黄油揉进去。
发面发到2倍大，中间捅一个洞，不回弹就好了。
面粉成三等份，揉一下。
每个面团都擀成长条状，然后卷起来。
放入面包模具。进行二次发酵。
发到9分高，就可以烤了。180度，中下层，40分钟。
晾凉后切片，可以抹黄油或者果酱吃，也可以加上火腿、鸡蛋、芝士片做三明治。