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小牛排汉堡(4/10)
准备食材
牛肉搅碎
加入一个蛋清，适量料酒，耗油，黑胡椒，生粉和盐
搅拌上筋
分成六分，放入平底锅，中火煎熟
翻面
小餐包切开
铺上半张生菜和芝士片，芝士片一张或者半张都可以
放上牛肉排，淋上沙拉酱
再放上最后的面包就好了