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小牛排汉堡(1/10)
准备食材
牛肉搅碎
加入一个蛋清,适量料酒,耗油,黑胡椒,生粉和盐
搅拌上筋
分成六分,放入平底锅,中火煎熟
翻面
小餐包切开
铺上半张生菜和芝士片,芝士片一张或者半张都可以
放上牛肉排,淋上沙拉酱
再放上最后的面包就好了