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枣糕(4/7)
红枣去核，切碎，倒入清水煮至变软粘稠，关火（小火煮）。
用筛子把枣皮过滤掉。
过滤后的红枣泥。
分别把枣泥，鸡蛋，绵白糖倒入盆中。
用打蛋器中速打发。
打发后，倒入油，轻轻搅拌。再倒入过筛的面粉，泡打粉，小苏打也要轻轻搅拌，直到没有干粉，撒上白芝麻，放入烤箱。
烤箱提前预热，设置到180℃，烤制25分钟。