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桂花煮栗子|让梁实秋徐志摩都念念不忘的一份秋日香甜(5/6)
准备好桂花和栗子。我用的是锥栗，比较香甜。栗子用刀划破壳，记得要小心哦。
桂花加上板栗混合好上锅蒸熟。
蒸熟好的板栗剥壳。一部分如图这样成块的。一部分切成小丁。
板栗块下锅加水煮开，然后加入酒酿小丸子。我用了半袋左右。撒入些许干桂花。
用的就是这种，一袋250g，我用了150g差不多。当然买什么牌子都无所谓，不怕麻烦的话，可以自己做。
煮开后舀到碗里，撒入切成丁的栗子肉。开吃啦！