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#晒出你的团圆大餐#非常美味茶香扑鼻的秘制茶香虾(5/5)
把大虾洗净,剪须备好
把茉莉花茶用沸水冲泡3分钟左右,将茶汤保留备用,茶叶单独放置到碗里备用
过锅内烧油加热后加入刚才煮过的茶叶,炸20秒左右,炸干即可,沥油备用
锅内烧油加热,加入葱姜蒜爆香,加入准备好的大虾进行快速翻炒,待虾开始变色时加入之前煮好的茶汤,加入生抽、蚝油、牛肉粉/鸡精,炖煮5分钟左右,大火收汁。
将烹饪好的虾装盘,上面撒上炸好的茶叶,一道茉莉茶香扑鼻的美味茶香虾就做好啦!