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芝麻花生辣椒酱(3/17)
小米椒清洗干净后，放在阳光下晒干水分
生姜和蒜头去除外皮后，也需要同样晾干水分
花生放入锅中炒熟
晾凉后去除外皮
放入保鲜袋中用擀面杖敲碎
生姜切片
把生姜和蒜头一起放入到破壁机的杯桶里
把杯桶放到ACA破壁机的主机上，接通电源，按绞肉功能键，进行搅打
搅打成泥后放入到干净的碗中，待用
晾干水分后的小米椒去除蒂头
放入到破壁机中搅碎
锅中倒入玉米油烧热后加入生姜蒜头泥，炒出香味
再把辣椒泥倒入翻炒5分钟
再加入花生碎，白芝麻炒2分钟
最后再加入盐
再翻炒5分钟即可
成品图